Acetum, numero uno del balsamico, va agli inglesi di Associated Food
Acetum spa, l’azienda leader nella produzione e distribuzione di Aceto Balsamico di Modena passerà sotto il controllo della britannica Associated British Foods, quotata al London Stock Exchange. Lo ha annunciato Clessidra sgr azionista di riferimento della società dal luglio 2015, quando aveva acquistato l’80% del capitale di Acetum, con il restante 20% che era rimasto ai due soci fondatori Cesare Mazzetti e Marco Bombarda. Acetum, con sede a Cavezzo (Modena), è il maggiore produttore di aceto balsamico di Modena IGP, con due importanti marchi: Fini e Mazzetti l’Originale. È anche specializzata nella fornitura di prodotti private label per i principali gruppi di grande distribuzione internazionale. Associated British Foods è un gruppo internazionale con interessi diversificati nell’industria alimentare, delle materie prime e della vendita al dettaglio con un fatturato di 13,4 miliardi di sterline e 130 mila dipendenti in 50 paesi diversi.
a cura di Mauro Giordano